COCINERO/A “OFERTA DE EMPLEO”

COCINERO/A “OFERTA DE EMPLEO”, es profesional es la persona que cocina por oficio y profesión, bien sea ejerciendo su trabajo particular o en una empresa que amerite o requiera la labor de un experto en la materia. Las funciones en la cocina se categorizan en función de los conocimientos y las especialidades.

VALORES.

Los valores fundamentales de un cocinero/a y que deben primar en su vida de servicio deben ser:

  • Dignidad. 
  • Respeto. 
  • Responsabilidad.
  • Honestidad.
  • Equidad.
  • Libertad.
  • Autonomía.
  • Justicia.

LO QUE ESPERAN LAS EMPRESAS DE UN COCINERO/A.

Te resumimos los procesos básicos que evalua un entrevistador a un Cocinero/a.

COCINERO/A.

El cocinero es el centro del universo que es la cocina. 

Alrededor de él, el resto del personal se mueve. 

La gestión y las acciones de Cook-Astro King y satélites del personal tienen un impacto en todo el restaurante.

Esta conjunción entre el equipo de cocina es uno que determina la base del éxito de la empresa o puede provocar un fallo absoluto. 

Sin duda, el resto del restaurante también afecta, pero el corazón de la compañía es la propuesta gastronómica, los platos y su gestión.

CONOCIMIENTOS.

La tarea de un cocinero en primer lugar es cocinar, pero su función es más amplia, y su perfil influyen varios aspectos.

¿Cómo se evalúa este conocimiento de un aspirante culinario? 

La manera más segura es hacer una prueba en la cocina. 

La observación directa del candidato a la acción le permitirá saber cómo sucede esto, cómo funciona.

Hay aspectos clave que dan signos de un excelente trabajo.

La manipulación de utensilios y el uso de materias primas le dirán mucho de su profesionalidad.

Los éxitos concretos, los platos preparados son un indicador muy bueno. 

Con preguntas concretas, se completará la idea de su talento para la administración.

HABILIDADES SOCIALES Y COMUNICATIVAS.

El enfoque en los enlaces con la gente le permitirá saber si el profesional se adapta al entorno que el restaurante está esperando en su cocina. 

Es muy serio y raro? ¿Estás hablando de otros? Otros los tratan con respeto y amabilidad? ¿Tienes un personaje afable y tolerante?

Hay que tener en cuenta que las relaciones humanas y armoniosas son fundamentales. 

Con estos indicadores, la selección del equipo de cocina determinará si responde al perfil adecuado.

OFERTAS LABORALES.

COCINERO/A.

Corporación reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de COCINEROS a tiempo completo para restaurante.

Las funciones principales de la labor son:

  • Elaborar los platos solicitados por el área de servicio siguiendo la receta y con una adecuada presentación.
  • Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.
  • Informar al jefe inmediato, sobre las incidencias del área.

REQUISITOS.

  • Manejo de personal.
  • Preparación de recetas.
  • Elaboración de cartas.
  • Solicitud de insumos.
  • Mayor de edad
  • Educación mínima: Educación Básica / Técnica.
  • 1 año de experiencia.

CÓMO APLICAR A LA OFERTA.

  • Abajo encontrarás los países de la oferta, dale clic en el país que resides o el que quieres ver la oferta.
  • Al dar click en el país que elegiste, te enviará a la página de la oferta, debes ingresar tus datos actualizados e ingresar a la vacante que desees también anexar tu CV-HOJA DE VIDA.
  • Esperar la llamada de la empresa.

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